Dolce Vita Boutique Hotel

NEL CUORE DELLA COSTA SMERALDA

ll nostro hotel è una bomboniera tipicamente Gallurese, nella splendida Porto Cervo, a soli 30 minuti da “La Maddalena”.
È il luogo perfetto per trascorrere una vacanza in pieno relax tra odori, sapori e panorami che solo la Costa Smeralda sa regalare.

La nostra risposta a chi cerca una esperienza autentica, immersi nelle tradizioni più intime e l’ospitalità tipica della nostra terra, ma anche il grande vantaggio di soggiornare a pochi metri dalla vita notturna e dalle splendide spiagge della Costa Smeralda.

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Camere e Suite

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Appartamenti

Scopri il Nostro Nuovo Ristorante sul Rooftop

Samo entusiasti di annunciare l’apertura del nostro nuovo ristorante sul rooftop, un’esperienza culinaria unica con una vista mozzafiato su Porto Cervo e le acque cristalline della Costa Smeralda.

Un’esperienza Gastronomica unica
Al nostro ristorante sul rooftop, potrete gustare piatti prelibati preparati con ingredienti freschi e locali, in un ambiente elegante e raffinato. Il nostro chef ha creato un menù che celebra la tradizione culinaria sarda con un tocco moderno, offrendo un viaggio gastronomico indimenticabile.

Vista Panoramica
Immaginate di cenare sotto le stelle, circondati da un panorama che toglie il fiato. Il nostro rooftop offre una vista a 360 gradi sulla Baia di Porto Cervo, permettendovi di ammirare la bellezza naturale del luogo mentre assaporate i nostri piatti .

Atmosfera Elegante
L’arredamento del nostro ristorante è stato curato nei minimi dettagli per offrirvi un ambiente chic e accogliente. Che si tratti di una cena romantica, un pranzo veloce, un aperitivo tra amici o una celebrazione speciale, il nostro rooftop è la scelta perfetta per qualsiasi occasione.

Questa settimana è disponibile il ``Menù degustazione Tonno Rosso`` al Ristorante sulla terrazza Perelisa

 

Tartare di tonno rosso locale, matignon di fragole aromatizzate alla mentuccia fresca

***

Local Bluefin tuna tartare, strawberries matignon flavored with fresh mint

18 euro

Linguine in salsa pachino agliata, dadolata di tonno rosso locale al basilico

***

Linguine “pasta” in cherry tomato garlic sauce, diced bluefin tuna and basil

22 euro

Filetto di tonno rosso locale sneckato al sesamo bicolore, arance e noci, su letto di

misticanza in riduzione di balsamico

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Local Bluefin tuna fillet with two-colour sesame seeds, orange and walnut, with

“misticanza” mixed salad in balsamic vinegar reduction

26 euro

Dessert della casa a scelta

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Home-made dessert choice

Menù completo 58 euro

 

Dove siamo